תזונה נכונה לנשים - לנשים בריאות יותר

תזונה נכונה חשובה לכל אחד ואחת מאיתנו בכל גיל. עם זאת, הרגלי האכילה והתפריט עשויים להשתנות ביחס לקבוצות אוכלוסיה שונות. מטבע הדברים, גם בתחום זה, נשים שונות מגברים.

אחוזי השומן בגופן של נשים גבוהים יותר ומסת השרירים והעצמות שלהן נמוכה ביחס לגברים. בנוסף לכך, עובר גוף האישה שינויים הורמונאליים שונים במהלך החיים.

לכך יש להוסיף שוק עשיר במוצרי מזון תעשייתיים ולא בריאים, סדר יום עמוס והיעדר פעילות גופנית. כל אלה, משפעים באופן ישיר גם על התזונה.

הרגלי אכילה נכונים – המתכון לחיים בריאים יותר

שמירה על תזונה נכונה, הימנעות מאכילה מופרזת של מזונות עתירי קלוריות והקפדה על פעילות גופנית מתאימה לאורך כל שנות החיים, החל מהילדות, דרך ההתבגרות המינית וגיל הפוריות ועד גיל המעבר, מאפשרת לנשים לחיות בצורה בריאה ומהנה יותר ולעבור את השינויים השונים המתרחשים בגופן ביתר קלות.

היום כמעט כולן מודעות לכך שהפעילות הגופנית היא חלק בלתי נפרד מאורח חיים בריא, ממש כמו תזונה נכונה. חוסר בפעילות גופנית גורם עם הזמן להיחלשות השרירים בגוף, ובתוספת לתפריט לא בריא ועשיר בשומנים משפיע לרעה על התפקוד היומיומי של כולנו.

תזונה נכונה לנשים – על מה להקפיד?

למרות שהשינויים העוברים על גוף האישה בכל שלב ושלב מחייה מצריכים התאמה אישית של התפריט, ישנם רכיבי תזונה בסיסיים, המהווים חלק בלתי נפרד מהתפריט הנשי בכל זמן ובכל מקום:

סידן – הסידן הוא מינרל חשוב ביותר בכל תפריט ובייחוד עבור נשים. כ-99 אחוזים מהסידן אותו אנו צורכות מאוחסן בעצמות ובשיניים, כאשר רק אחוז אחד שלו נשמר ברקמות הגוף האחרות.

צריכת סידן היא חיונית ביותר לנשים בעיקר בשל השכיחות הגבוהה של מחלת האוסטיאופורוזיס בגיל המעבר. בנוסף לכך, מסייע הסידן לשמירה על משקל גוף תקין ובמניעת לחץ דם גבוה וסוגי סרטן מסוימים.

כמות הסידן המומלצת לנשים מגיל 19 עד גיל 50 היא 1,000 מ"ג ליום. כל מוצרי החלב עשירים בסידן ובנוסף להם גם קטניות ודגים הנאכלים עם העצמות, כדוגמת סרדינים.

ברזל – הברזל משמש בעיקר לצורך העברת החמצן לרקמות באמצעות מחזור הדם, והוא חשוב לגברים ולנשים כאחד. עם זאת, בערך כ-20 אחוזים מהנשים בחברה המערבית סובלות מחוסר בברזל ולעיתים גם מאנמיה.

הסימפטומים האופייניים למחסור בברזל הם: חולשה, חוסר תיאבון, ירידה בתפקוד מערכת החיסון, חיוורון וסימפטומים נוספים. בעיקר בשל אובדן הדם בתקופת הווסת, זקוקות נשים לכ-18 מ"ג ברזל מדי יום. מקורות מזון עשירים בברזל הם: בשר אדום ובעיקר חלקים פנימיים, ירקות ירוקים וקטניות.

חומצה פולית – במחקרים שבוצעו בשנים האחרונות, התגלה כי לחומצה הפולית ישנה השפעה ישירה על הפחתת הסיכון להיווצרות מומים מולדים בעובר. בנוסף לכך, מגנה החומצה הפולית על נשים מפני מחלות לב ומפני סרטן השד וסרטן המעי הגס.

ארגוני הבריאות בארץ ובעולם, ממליצים לנשים לצרוך 400 מק"ג חומצה פולית מדי יום. מוצרי מזון העשירים בחומצה פולית הם בעיקר ירקות ירוקים עם עלים, כדוגמת: תרד, עלי סלק וכרוב. גם שעועית ירוקה, ברוקולי, סובין, קמח סויה, קטניות, שיבולת שועל, אגוזים ושקדים עשירים בחומצה פולית.

תזונה נכונה היא גם טיפול טבעי לגיל המעבר